Aktuelt

  • Aktuelt,  Ernæringsfolk i farta,  Medlemmer i farta

    Medlemmer i farta – Beate Østengen

    Kan du først fortelle hva det er med ernæringsfaget som gjør at du har valgt å dedikere deg til det?Jeg er opptatt av helse og mat og hva det gjør med kroppen. Jeg fasineres av naturvitenskapen, men samtidig er mat så mye mer enn næringsstoffer. Mat og måltider påvirker vår kultur og sosialt samvær med andre.  Hvilket felt innen ernæring du interesserer deg mest for nå? Akkurat nå er jeg mest engasjert i debatten om gratis skolematservering til elever. Jeg har nylig skrevet en prosjektsøknad som handler om måltider i skolen og er derfor utrolig spent på om søknaden godkjennes eller ikke. Det viktigste argumentet for gratis skolematservering et utjevning av sosiale…

  • Aktuelt

    Hovedtrekk i NFEs medlemsundersøkelse våren 2019

    NFE har omkring 400 medlemmer. 159 personer svarte på undersøkelsen. Av disse var det 95 % kvinner. Nær 60 % av respondentene var mellom 30 og 49 år, 18 % var mellom 18 og 29 år, 19 % mellom 50 og 66. I underkant av 6 % var eldre enn 67 år. Respondentene er spredt i fylker over hele landet, men med en tydelig overvekt av medlemmer i Oslo og Akershus med henholdsvis 33 og 21 %. Dernest kom Hordaland og Buskerud med henholdsvis 8 % og 7 % av respondentene. Et vidt spekter av ernæringsutdanninger er representert i foreningen. 44 % av respondentene har bachelorgrad, 40 % har mastergrad/hovedfag…

  • Aktuelt,  Høring

    NFE ga innspill til Høring – NOU 2019:8 Særavgiftene på sjokolade- og sukkervarer og alkoholfrie drikkevarer

    Hele høringsinnspillet vårt finner du blant mange andre her, dette er hovedpunktene: NFE anbefaler: • At alle særavgiftene slik de er utformet i dag bør oppheves og erstattes av en ny og helsebegrunnet avgift. • At alle særavgiftene bør videreføres inntil ny avgift innføres. • En ny helsebegrunnet avgift bør være differensiert, slik at sukkerfrie varer/varer med kunstig søtstoff får redusert avgift. • En vurdering av om det kan gjøres grep rundt innretningen av merverdiavgiften ved å oppheve redusert takst på tradisjonelle kioskprodukter.

  • Aktuelt,  Ernæringsfolk i farta,  Medlemmer i farta

    Ernæringsfolk i farta – Lisa Mari Gaustadnes

    Lisa Mari Gaustadnes har både bachelor og master i samfunnsernæring fra OsloMet Storbyuniversitetet, og jobber som forskningsassistent på OsloMet frem til sommeren. Deretter går ferden tilbake til hjembygda og et vikariat på Frisklivsentralen der. Hvordan fikk du din nåværende jobb? Jeg er akkurat ferdig i et seks måneders vikariat som universitetslektor på bachelorutdanningen i samfunnsernæring. Dette vikariatet fikk jeg ved at jeg tok kontakt med studieleder når de etterlyste folk som kunne ha emneansvar på bachelorutdanningen. Siden jeg akkurat var ferdig med masteren og ikke hadde noe erfaring med undervisning tenkte jeg først at dette ikke var noe for meg. Samtidig kjente jeg at jeg hadde lyst, og at jeg…

  • Aktuelt,  Ernæringsfolk i farta,  Medlemmer i farta

    Ernæringsfolk i farta – Siri Solberg

    Kan du først fortelle hva det er med ernæringsfaget som gjør at du har valgt å dedikere deg til det? Jeg valgte samfunnsernæring fordi jeg er veldig glad i mat, og fordi det henger sammen med alt! Når man snakker om mat, så kan det handle om kjemi, biologi og naturvitenskap, eller landbruk og matkultur, hva som påvirker hvordan vi spiser og sammenhengen med økonomi, politikk og globale spørsmål. Og fordi det henger sammen med så mye, så er det også viktig på så mange måter, og det synes jeg gjør ernæring til et veldig spennende fag.   Hvilket felt innen ernæring du interesserer deg mest for nå? Jeg jobber med mat…

  • Aktuelt,  Høstseminar

    Presentasjoner fra Høstseminaret 2018

    Fredag 12.10 avholdt NFE et vellykket høstseminar. Foredragsholdere belyste aktuelle og spennende temaer. Vi så på på hvordan matsystemene påvirker helsa, hvordan ernæringsfagpersoner kan bidra til økt bærekraft, og hvordan man kan bidra for å fremme helse gjennom kosthold i lokalsamfunnet. I tillegg ble det avholdt paneldebatter der publikum fikk stille spørsmål til debattdeltakerne.   Her er presentasjonene fra foredragsholderne. Food processing and human health av Filippa Juul (New York University) Interessekonflikter innen ernæringsforskningen og politikk av Sabrina Ionata Granheim (OsloMet) Mat for kropp og klode – hvordan kan ernæringsfolk bidra? av Helle Margrete Meltzer (FHI og Nasjonalt råd for ernæring) Hvorfor og hvordan kan kjøttproduksjon i Norge være bærekraftig av Katrine…

  • Aktuelt,  Høring

    NFEs høringsinnspill til ny folkehelsemelding

    Anne Lene Løvhaug og Susann Stave representerte NFE på innspillsmøtet for ny folkehelsemelding 3. september i Oslo. Her fikk vi muligheten til å holde et kort innlegg. I tillegg har vi sendt inn et skriftlig høringsinnspill. Det kan du lese her. Om du ønsker å se hva andre foreninger, organisasjoner, enkeltpersoner og andre har sendt inn, kan du se alle innspill her.