Aktuelt
-
NFE har fått nytt medlemssystem
Nå er vi nesten i mål med innføring av nytt medlemssystem, som vi tror vil fungere mye bedre både for dere som medlemmer og for oss frivillige som forsøker å holde styr på medlemmene våre! Vi håper dere er litt tålmodige med oss om vi kløner litt nå i startfasen! En ny mulighet som vil sikre at du får Norsk Tidsskrift for ernæring i din postkasse er at du selv kan sjekke at du har riktig postadresse. Det gjør du i Gnist. Ditt brukernavn i Gnist er: e-postadressen du er registrert med i NFETrykk på lenken under for å komme i gang, legg inn e-postadresse og be om nytt passord.…
-
Medlemmer i farta – Evelina Svensson
Kan du først fortelle hva det er med ernæringsfaget som gjør at du har valgt å dedikere deg til det? Jeg har vært interessert i mat og matlaging så lenge jeg kan huske, og når jeg gikk på ungdomsskolen drømte jeg om å drive min egen kafé. Jeg tok en utdanning på videregående innen restaurant- og næringsmiddelfag, og jobbet etter det innenfor kafédrift i syv år, først som butikkansatt og videre som butikksjef/daglig leder. Samtidig hadde jeg en stor interesse i baking og matlaging. I den perioden ble jeg syk med kronisk betennelse i tarmen, noe som resulterte i at den ernæringsmessige delen av mat, mer enn selve matlagingen, opptok…
-
Sunnere matomgivelser i Norge
Rapporten Sunnere matomgivelser i Norge: Vurdering av gjeldende politikk og anbefalinger for videre innsats ble lansert 15. september, og det har skapt mye oppmerksomhet i media. Politikerne og myndighetene oppfordres til å ta mer ansvar og vise tydeligere lederskap i ernæringspolitikken. Å styrke ernæringskompetansen i offentlig sektor er et annet av tiltakene ekspertpanelet trekker frem. NFE ser positivt på innholdet i rapporten og all oppmerksomheten ernæringsarbeid og folkehelse har fått i kjølvannet av lanseringen. Dette er positivt for våre medlemmer og kan på sikt føre til økt behov for våre kompetente medlemmer. Flere av NFEs medlemmer har vært delaktige i prosjektet, både i forskergruppen og ekspertpanelet. Les rapporten herRapporten er basert på…
-
Ernæringsfolk i farta – Vladan Rovcanin
Vladan RovcaninStudent, Bachelor i samfunnsernæring OsloMetFagkonsulent/frisklivsveileder i Oslo kommune Kan du først fortelle hva det er med ernæringsfaget som gjør at du har valgt å dedikere deg til det? Jeg har vokst opp i Montenegro i en familie som alltid har vært opptatt av kosthold. Mens moren var stort sett opptatt av matlaging var faren spesielt opptatt av dyrking av sunn, kortreist og økologisk mat. Vi har alltid hatt en stor aktiv hage bak huset vårt der hvor man kunne finne alt fra poteter, tomater, agurker, erter til druer, fikner, kiwi, epler… Det hoved vendingspunktet når jeg begynte å tenke alvorlig på å dedikere meg til ernæringsfaget var etter at…
-
Kostilskudd stopper ikke koronavirus
Les mer hos Mattilsynet
-
Ernæringsfolk i farta – Tina Stegelvik
Kan du først fortelle hva det er med ernæringsfaget som gjør at du har valgt å dedikere deg til det?Jeg har lenge vært opptatt av helse og mat. Ernæring er et utrolig spennende men også svært komplekst fagfelt med forskning som stadig er i utvikling. Alle spiser mat og dermed er ernæring noe av det viktigste man kan påvirke for å forebygge sykdom og forbedre folkehelsen, samtidig er det også slik at det er svært utfordrende å endre matvaner hos individer. Hvilket felt innen ernæring du interesserer deg mest for nå?Jeg er opptatt av bærekraftig utvikling og hvordan kostholdet vi velger påvirker jordas miljø. Alle typer matproduksjon påvirker miljøet, gjennom…
-
Ingen tegn til at koronavirus smitter via mat
Det er på nåværende tidspunkt ikke noe som tyder på at mat er en kilde til eller smittevei for koronaviruset (Covid-19), ifølge Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA). Les mer hos VKM
-
Korona: Slik kommer du i gang med videokonsultasjon
Direktoratet for e-helse har kommet med anbefalinger om bruk av videokonsultasjon. Vedlagt ligger lenke til en sak på ehelse.no som omhandler anbefalingene. Vi følger oppfordringen fra direktoratet om å dele informasjon til våre medlemmer. Slik kommer du i gang med videokonsultasjon Dette er spesielt aktuelt for alle som driver med aktiviteter som involverer fysisk personkontakt med mindre enn to meters avstand og med varighet over 15 minutter, da dette ble pålagt stengt fra og med 16. mars og foreløpig til 26. mars. Vedtaket om stenging kan forlenges. Les vedtaksbrevet fra Helsedirektoratet her.
-
Medlemmer i farta – Pål H. Stenberg
Hvilket felt innen ernæring du interesserer deg mest for nå?Jeg synes det er mye spennende innen ernæring, men selv jobber jeg mest med ernæring under ekstreme forhold for soldater. Det være seg kulde- eller varmeproblematikk så vel som ekstremt høyt energiforbruk. Konteksten med for eksempel stress og mangel på sultfølelse er spesielt interessant og vanskelig. Hvilken utdannelse har du?Kokk fra Continental før kostøkonom, pedagog (lektor) og master i samfunnsernæring. I tillegg militær utdannelse som befalsskole og stabsskolen ved Forsvarets Høgskole. Hvordan fikk du din nåværende jobb? Forsvarets Sanitet ønsket mer eierskap til ernæring som fag og jeg skiftet stilling fra sjef forpleining i Forsvarsmateriell til sjef for Nasjonal militærmedisinsk poliklinikk…
-
Vedtak etter lov om vern mot smittsomme sykdommer § 4-1 andre ledd om stenging av virksomhet
Informasjon til de av våre medlemmer som driver kostholdsveiledning eller -behandling. Denne typen aktivitet som involverer fysisk personkontakt med mindre enn to meters avstand og med varighet over 15 minutter, skal stenges fra i dag og foreløpig til 26. mars. Vedtaket om stenging kan forlenges. Les vedtaksbrevet fra Helsedirektoratet her.
